Adana'da Kaçak Kesim ve Et Güvenliği Alarmı: Uzmanlardan Mühür Uyarısı
Adana Kasaplar Odas Bakan Saruhan Yamur, kentte kaak kesimlerin devam ettiini belirterek mhrsz satlan veya tketilen etlere kar vatandalar uyard. Mhrsz ette hayvann ne olduunun ve hangi artlarda kesildiinin bilinmesinin mmkn olmadn ifade eden Yamur, "Mhr ve salk raporu nemli" dedi Tarm ve Orman Bakanl, gerekletirdii den
Adana Kasaplar Odası Başkanı Saruhan Yağmur, kent genelinde kaçak kesimlerin sürdüğüne dikkat çekerek vatandaşları mühürsüz et tüketimine karşı uyardı.
Mühürsüz ve sağlık raporu bulunmayan etlerin hangi koşullarda kesildiğinin ve hayvanın sağlık durumunun bilinemeyeceğini vurgulayan Yağmur, resmi denetimlerin ve mührün hayati önem taşıdığını belirtti.
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayımlanan son taklit ve tağşiş listeleri, gıda güvenliği konusundaki endişeleri artırdı.
Açıklanan listelerde et ürünlerinde mevzuata aykırı içerikler ve tek tırnaklı hayvan eti tespit edilmesi dikkat çekti.
Dünyaca ünlü Adana kebabının ana maddesi olan et konusunda yaşanan bu olumsuz gelişmeler, mesleğini kurallara uygun şekilde icra eden dürüst esnafı da zan altında bırakıyor.
Uzmanlar, tüketicilerin güvenilir ve onaylı işletmeleri tercih etmesi gerektiğini hatırlatırken, kaçak kesimlerle mücadelenin aralıksız sürmesi gerektiğine işaret ediyor.
Benzer Haberler
Taze İncir İhracatında Hedef Yüz Milyon Dolar
İhracatta Rekor Seviye: Finansman Kolaylığı Talebi
Ege Bölgesi'nden Tüm Zamanların Temmuz İhracat Rekoru
Konya'daki Yatırımlara Finansman Desteği Müjdesi
Kurutulmuş Domates İhracatından 61 Milyon Dolarlık Gelir
İran'da Savaşın Gölgesinde Yaşam Mücadelesi Derinleşiyor
Ege Bölgesi'nde Maden İhracatı Yılın İlk Yarısında Arttı
Almanya'da Ekonomik Belirsizlik Tüketim Alışkanlıklarını Değiştiriyor